Sophie´s Brauhaus Bad Cannstatt

Inmitten moderner und historischer Sehenswürdigkeiten liegt im Herzen Bad Cannstatts, im historischen Felgerhof, die freundliche Brauereigaststätte Sophie's Brauhaus.

Die Küchenmeister und deren Team bereiten mit Liebe und Sorgfalt eine Auswahl an leckeren Speisen zu. Das Angebot umfasst neben schwäbischen Leckereien, bayrischen Klassikern, leichten Schlemmereien und vitaler Kost auch einen täglichen Mittagstisch.

Ob als Zwischenstopp während der Erkundung des historischen Pfades des Vereins "Pro Alt Cannstatt e.V." durch die Altstadt oder zum Ausklang nach einem erlebnisreichen Tag – das Team von Sophie's Brauhaus macht Ihren Tag perfekt.

In Bad Cannstatt gibt es viel zu entdecken und erleben. Verbinden Sie Ihren Ausflug mit einem Besuch in Sophie' s Brauhaus und genießen Sie selbstgebraute Bierspezialitäten:

• Sophie´s Hausbier Hell

Ein strohgelbes bis goldfarbenes, hefetrübes und untergäriges Vollbier mit einem Stammwürzegehalt von 12% und 5,0 Vol. % Alkohol - hopfenaromatisch und malzbetont.

• Sophie´s Schwarzbier

Ein dunkles, hefetrübes und untergäriges Vollbier mit einem Stammwürzegehalt von 12% und 5,0 Vol. % Alkohol - das Malzaroma dominiert vor einer reinen, klaren und ausgeglichenen Hopfenbittere.

• Sophie´s Hefeweizen

Bernsteinfarbenes, hefetrübes und obergäriges Vollbier nach Münchner Brauart mit einem Stammwürzegehalt von 12,5% und 5,2 Vol. % Alkohol - charakteristisch und süffig mit rundem Hefegeschmack. Aus mind. 50% Weizenmalz hergestellt, die Hopfengaben sind relativ gering.

• Sophie´s Aktionsbiere

Saisonbedingt werden zusätzlich Spezialbiere angeboten. Unter diesen erfreuen sich beispielsweise das Weihnachtsbier und das legendäre Maibock besonderer Beliebtheit.