Weingut Gold

Das Weingut Gold befindet sich in Gundelsbach, einem Teilort von Weinstadt. Mit seinen Weinbergen, den Wiesen und dem Wald ist der idyllische Weiler ein beliebtes Ausflugsziel im Herzen des Remstals.

Nach dem Motto „Qualität entsteht im Weinberg und nicht nur im Keller“ ist zur Erzeugung einer besonderen Weinqualität statt „Goldgräberstimmung“ viel Idealismus und Durchhaltevermögen gefragt.

Im Wissen um die Bedeutung biologischer Kreisläufe und den respektvollen Umgang mit der Natur wird das natürliche Gleichgewicht im Weinberg unterstützt. Mit eigens dafür hergestelltem Kompost und dem Verzicht auf chemisch-synthetische Mittel wird die Vitalität und Harmonie der Reben gefördert. Auf diese Weise entstehen charaktervolle, lebendige Weine, deren Qualität sich später im Glas widerspiegelt.

Bei der Veredlung der Weine lautet das Motto „so wenig wie möglich - so viel wie nötig“.

Nach sorgfältiger, selektiver Handlese werden die Trauben schonend weiterverarbeitet und in Holz- und Edelstahlfässern ausgebaut. Hier erhalten sie die nötige Zeit und Ruhe, um zu eigenständigen, lebendigen Weinen zu reifen.

Bei den Rotweinen wird besonderen Wert auf die traditionelle Maischegärung gelegt, durch die sie kräftig und ausdrucksstark werden.

Mit dem Riesling gehört die vielleicht edelste Weißweinrebe der Welt ebenso zum Sortenspektrum wie Kerner, Müller-Thurgau, Trollinger, Portugieser, Schwarzriesling, Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot.

Leidenschaft. Erfahrung. Der Blick fürs Detail. Die Liebe zum Besonderen. Arbeit im Einklang mit der Natur. Und Wein wird Gold.